提起南瓜，您肯定不会陌生，这是一种从墨西哥中美洲一带的产物，明朝时期传入了中国。从那时候起，这南瓜就在中国南北各地广泛种植了。南瓜喜欢温暖的气候，很耐旱，土壤只要不是太过贫瘠，都能生长，但是最好是肥沃、中性，或者微酸的沙质土壤最好。

不过，现实情况是，在不少人种南瓜的地里，却有很多南瓜只开花不坐瓜。看似生机勃勃，实则产量底下。这种情况下应该怎么办呢？

我们要先分析一下南瓜开花多但是不结瓜的原因。首先就是因为阳光不足，或者氮肥施用量过多，当然授粉的问题也要考虑进去。南瓜对土壤和水分、肥料都有着很强的适应性，南瓜苗吸收水分和肥料的能力很强，在肥土上种植南瓜秧，施用氮肥过多，都会造成南瓜只长秧子不结果的情况，并且植株也很容易因为营养的过剩而只长枝叶，开花少或者有落花、落“妞”的状况。

如何让南瓜多坐瓜呢？

方法一，要对南瓜适时摘顶。当南瓜的藤蔓长到2米的时候，就要摘去主藤蔓的生长点，这样做的好处是能让主蔓长出3-4个枝蔓来，并且开花结瓜。

方法二，给南瓜搭建撑棚架。在南瓜的枝蔓长到2米以上的时候，撑棚架就有作用了，它能让南瓜的枝蔓上棚，从而改善南瓜生长的透光和通风条件，这样也能减少病虫害的侵扰，提高坐瓜率。有专家估算，这样做的话，南瓜坐瓜率能提高40%。

方法三，在防止南瓜的徒长上面。如果南瓜藤蔓徒长，会直接表现为结瓜少。这时候有一个小窍门，可以说方法简单，效果还很不错。就是用水果刀在离着南瓜蔸30厘米地方的主藤上，切一个直直的口子，然后在口子里插进一块木炭材料的“闩”。如果实在找不到木炭，用竹片或者硬一点的木材削成木棒也可以在主藤上插入十字形的“闩”。

方法四，停止追施氮肥，这样做能防止营养过剩，避免植株的生长不平衡。还可以切主根，压藤蔓，这样能够促进生节间不定根，能扩大根系吸收土壤水分的能力和吸收无机盐能力，减缓营养的传送，这都能控制徒长。

方法五，摘除雄花叶腋处的侧蔓，剪除部分老叶、黄叶，并且除去30%的雄花，让阳光能够照射，对部分遮阴效果的叶片摘除，这样能让田间的小气候有所改变，还能减少养分的消耗。能让南瓜多开花，多结“妞”。

方法六，对南瓜进行辅助授粉。找到快开花的雌花，用南瓜叶子覆盖，防止有水珠或者雨珠侵入，在第二天早晨9点左右，摘去其他藤蔓上的雄花，罩在雌花之上，3天后除掉雄花。